سوپ چیلی Chili Stew

این سوپ غلیظ یا دیپ یا خورشت رو تو روز‌های سرد زمستون بهتون توصیه می‌کنم. خیلی‌‌ها برای صبحانه میخورن، خیلی‌‌ها برای میان وعده و خیلی‌‌ها هم به عنوان غذا کامل.

اندازه مواد بستگی به ذائقه شما داره. مواد اصلی‌ این سوپ گوشت چرخ کرده و لوبیا هستش. ولی‌ انواع سبزیجات میتونید بریزید.

طرز تهیه:

پیاز رو تفت بدین، بهش سیر اضافه کنید، هویج ریز خورد شده، فلفل دلمه، قارچ، زرت، (هر کدوم رو که در دسترس دارید)و لوبیا قرمز و گوشت چرخ کرده رو همه با هم قاطی کنید. سس گوجه فرنگی‌ بریزید، با برگ بو، مقداری ادویه چیلی، یه خرده فلفل قرمز و زیره و مقداری آب بذارید بپزه، تا همه مواد بپزه و حسابی‌ جا بیفته.

من داخل نون سرو کردم، شما میتونید تو بشقاب سرو کنید.

میتونید با نون یا حتا چیپس زرت میل کنید. برای روش از پنیر چدار رنده شده هم میتونید استفاده کنید که من به دلیل امنیتی استفاده نکردم.